Edit your comment さ～て、困ったなぁ・・・ 昨日のご飯の約束、残業でできなかった理由はわかってもらえたけど、誕生日の夜、ひとり寂しかったのか、今朝は言葉少なに出張に出かけてしまった。 俺は今日明日休み。どうも気持ちが晴れない。 何かいい考えはないものだろうか、kkさん。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 彼のために「食事の風景」を創ってあげましょう。 手の込んだ料理を作らなくても買ってきた主菜副菜でいいと思います。できれば手をかけた料理もあると喜ばれますが、頑張って彼のために食事の風景を創りましょう。 主菜；肉or魚 副菜：今は冬もの葉野菜がサラダに適しています。サラダ白菜のシュシュやカツオ菜は塩麴に漬けると美味しさは倍増します。サラダほうれん草は茎や葉脈が赤くて奇麗ですからハーブが効いたクレイジーソルトとパルメザンチーズをふりかけてみましょう。きゅうり、ニンジン、セロリ、大根のスティックを用意してロックグラスに入れてみましょう。酒粕とヨーグルトとマヨネーズを混ぜるだけでディップができます。 セッティングはテーブルクロスではなく折敷（おしき）を用意しましょう。彼への誕生日プレゼントでもいいと思います。折敷は茶席や懐石などの食事で使われる伝統的なもので、食事の額縁ともいわれ、食事の風景を創り、気品が漂います。表裏色違いがありますので白黒か赤黒はいかがでしょうか。白い平らな皿に主菜、サラダほうれん草とラディッシュ、シュシュを添えます。焼き物のぐい飲みがありましたらディップ入れに使いましょう。祝い酒は日本酒かワイン。締めのご飯は折敷を裏返してバターライスに。温かいご飯にバターを乗せ、ほんの少しの醤油をかけます。 花は落ち着いた感じが出る緑色のシンビジュームはどうでしょうか。斑入りの葉とともに八寸の皿に入れてもいいと思います。お祝いの花は洗面所と風呂場にも用意しましょう。 一緒の入浴の後、ベッドでまったりした時間の中で就寝前のウイスキーはどうでしょう。 ちょっと火照った感覚になるのは酒のせいか肌のせいかは、二人にしかわかりませんが・・・ SECRET SendDelete
